金鼎杀菌锅,盐焗卤蛋摇摆锅，诸城金鼎卤蛋锅厂家

性能特点
1、水浸式热水循环达到卤制蒸煮效果。
2、半旋转功能。
3、蜂窝夹套间接升温。
4、卤汁循环使用。
5、自制高密度过滤器有效过滤卤汁杂物。
6、PLC程序全自动控制，触摸屏指令输入。
7、温度、压力、水位异常报警。
8、杀菌工艺自动存储功能。
9、杀菌温度、时间记录功能。
10、手动、自动分离，可单操作。
11、电子、机械双超压保护。
12、电子温度偏差校正。
13、电子超温度自动保护。
14、机械双安全连锁。
15、锅内各点温度差（热分布）±0.5℃
16、适应处理的包装物：鸡、鸭蛋类

卤蛋设备包括：全自动卧式卤汁循环式蒸煮锅、全自动立式热卤汁搅拌存储罐。卤蛋盘、托盘车、小推车、卤蛋盘盖，搅拌配料罐、水循环动力及阀门控制部分。

单锅每批次鸡蛋产量约18000.00枚。
设备加热形式全部为蜂窝夹套间接加热，接触产品的材质均为sus316L。