供应酒店油皮机不锈钢腐竹豆皮机厂家

供应 酒店油皮机|不锈钢腐竹豆皮机|厂家
绿色，健康，营养……大豆的优点从古至今就广为人们传唱，跟人们的生活也是密不可分，随着人们生活条件的提高，现在也是越来越注重养生了，而豆制品凭借着他对人们根深蒂固的影响轻而易举就进入了人们的视线里面。
好东西、好项目当然也是被人们反复的挖掘，食品上面，豆浆、豆脑（豆花）、豆腐、千张（豆腐皮）、腐竹、素鸡……特色饭店酒店里面也主要是在热食品上面做功夫，已经遍地开花，现在在腐竹上面又开发了一个新的项目，许多酒店也开始陆陆续续上新，绿色食品现做现卖——油皮，可直接装盘凉拌，也可以放入火锅食用。晾干后就可以作为腐竹食用。
豆制薄皮食品主要有二种：
一是“挑”成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”；
二是压制成的豆腐皮，与豆腐近似，但较薄（比油皮则明显较厚）、稍干，俗称千张，有时还要加盐。
二者虽都叫“豆腐皮”，但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。
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