现代白酒酿酒设备生产原理——唐三镜酿酒设备新工艺酿酒技术

酿酒设备生产的基本原理是一样的，都酵母菌发酵糖得到酒精！但生产的过程以及结果有所不同而已！传统的白酒发酵是缓慢的边糖化边发酵工艺，以浓香型白酒为例，其发酵时间一般都在60天以上（酱香型的还是10个月的），而现代的一些白酒生产工艺一般就那么两三天就把酒做出来了；发酵的结果不同是在酒的香气以及酒的口感上面，传统的生产工艺所得的酒香味要好许多！

唐三镜酒械蒸酒机具有节能，适用性强，快速省时，酒损失少，不焦锅，酒质清净醇厚，主要由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成，采用不锈钢材焊接，符合国家食品机械卫生标准，耐酸碱腐蚀，使用寿命长，每天可烧四锅，省工、省时、省燃料可以直接在家庭或餐厅、酒店内使用，白酒爱好者可以自酿自喝或者可以直接观看餐厅、酒店现蒸现卖，适合家庭，小型创业者，也适合中小型酒厂使用。

唐三镜酒械生料酿酒工艺简单易学好掌握， 粮食粉碎后与水和生料酒曲在容器内混合均匀后在一定的温度下发酵7-8天的时间，发酵好的料液倒入蒸酒机中蒸馏即可出酒，出来的酒净化后即可饮用或调香出售。
购唐三镜蒸酒机，免费提供粮食酒的发酵工艺，蒸馏去杂工艺及酒的调香工艺，同时提供生熟两用高产酒曲配方及配制工艺。
该酒曲属纯生物复合制剂，发酵快、耐高温、发酵，能将任何生物淀粉糖化，将糖分发酵转化为酒，出酒率高，每百斤粮食出酒率（50度）：玉米或高粱60斤，大米80斤左右，它是目前的酿酒曲种。