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此款机器又称煮面灶或者煮面桶，是新型节能煮面炉，立式6头燃气煮面炉是新设计，追求，吸收国内外同类产品的优点设计而成，共有多个桶，是可以煮很多面条的炉子，使用铸铁燃烧器，款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，西餐厅做意面煮面炉适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。它具有不锈钢炉身，豪华外形设计,整机结构安全合理。,不锈钢小型煮面炉采用节能发热器,既节能升温又十分的快。机器配备注水开关的龙头和排水阀使用更加方便。机器内部发热板不可以长时间干烧,使用前安全接地，保障人身安全。清洁时不可以用喷水管清洗，以免造成机身的损毁。
西餐厅做意面煮面炉使用的电源电压要与可以煮很多面条的炉子铭牌的供电电压相符，这样可以避免不必要的危险发生。用户需要在设备附近装上合适的电源开关，立式6头燃气煮面炉熔断器及漏电保护器，不锈钢小型煮面炉开关前面不要堆放杂物，更加方便操作。