徽点定做砂锅串串香冷藏柜，岳阳不锈钢直冷自选菜品柜

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自助火锅保鲜柜产品说明
1、风冷恩布拉克压缩机，直冷万盛压缩机，加厚紫铜管制冷系统，保鲜效果好，制冷温度稳定，耗电低
2、凹槽常温或者凹槽风冷保鲜或直冷保鲜，层架常温或者直冷保鲜，箱体常温或者直冷保鲜冷冻，多功能制冷，适应不同客户使用需求
3、两侧浮化玻璃，清晰度高，提高了展示效果。冷柜采用不锈钢和玻璃层架，不锈钢封顶，美观大方，使产品看起来有档次
4、冷柜默认前后敞开，方便顾客选购菜品，厨房添加菜品，展示效果好。冷柜也可定做前面夜帘，后面平移玻璃门，保鲜效果更佳
5、冷柜可配备喷雾管加湿，使菜品看起来更加新鲜，提高保鲜效果

自助火锅保鲜柜性能参数：
尺寸：2000*900*1600mm，尺寸可定做
制冷方式：直冷，风冷
压缩机：直冷万盛，风冷恩布拉克
温度：冷藏2-8度，冷冻-10度
电压：220V / 50Hz

自助火锅保鲜柜使用方法：自助火锅保鲜柜出厂时已安装调试好，用户运过去以后（由于物流的颠簸，压缩机里有油，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用


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寿司来源于日本，和其他日本料理一样，“色彩”非常鲜明。通过复杂的工艺制作，后放到古色古香的瓷盘中。超市冷柜品牌早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，当代的寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过是一口可以吃掉的。日本寿司在公元九二七年完成的平安时代法典延喜式中，就己有记载。寿司冷柜当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上细盐，用重物紧压，使之自然发酵。当产生酸味后，就可以食用，其味甚佳。寿司这么好吃，那我们怎么自己动手做寿司呢？
手握寿司：主料：鸡蛋、苹果醋、蟹籽、小块的紫菜、白饭
做法：1、白饭放凉备用，可以适量在白饭中放进苹果醋，搅拌均匀。的寿司饭是要加醋的。寿司保鲜柜不过的寿司醋太贵了，改用苹果醋。2、打匀蛋液，煎个蛋片。3、洗干净双手，然后用一点冷开水弄湿手掌，这样饭粒就不会粘住手了。抓适量的饭捏成四四方方的样子。4、把蛋片放在饭团上，再剪一条紫菜捆着它们，注意紫菜的接口在饭团底部，这样就做成煎蛋寿司了。的煎蛋寿司蛋片是非常厚的，大家可以想办法弄厚一点。寿司冷藏展示柜5、从步骤3跳至此，做好饭团后，拿一片紫菜（高度比饭团高出一点）包围饭团，粘实。再剪一条捆着中间做一个分界。6、两边分别放上蟹籽和煎蛋，一个橙黄鲜艳的双色寿司就做好了。
紫菜卷寿司：主料：蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条适量。
做法：1、蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。2、要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。3、铺米饭的过程，尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。4、包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。5、制作寿司的过程中可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。定做寿司冷柜厂家6、将紫菜平铺在展开的竹帘上，把米饭握在手中捏软，迅速将米饭均匀地平摊在紫菜上(米饭厚度大约0.5cm)，压瓷实，并空出上端2cm左右的紫菜。再将人造蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条放置于米饭的中央。7、用竹帘裹住紫菜和米饭卷紧，然后撤走竹帘。把卷好的寿司切成段装盘。