利辛县蒙城县涡阳县固镇县怀远县萧县砀山县宿州丰县沈丘县沛县徐州睢宁县新沂市邳州市亳州界首哪里能买到香油芝麻滚筒炒锅机器

1 选料
选取颗粒饱满的新鲜芝麻，用筛子或簸箕去除里面的杂质和不诚实颗粒。
2 捞芝麻
用铁盆或大锅放上水，然后加上选好的芝麻，用笊篱搅和一段时间后，轻轻撇除上面漂浮的叶子和瘪粒，再用笊篱把诚实的芝麻捞出来，放在提前准备好的鱼鳞袋子或筐子里，再用粗面罗把水中散下的芝麻逐渐捞出。这样，芝麻中夹杂的泥沙就散在水里了。
3 炒芝麻
芝麻捞出二三十分钟，锅炉生火，用鼓风机把火吹旺后，再把芝麻放进滚筒里，急火炒至七成熟，然后改成文火继续炒，并不断用铲子从滚筒中弄出少量的芝麻，用手捻开看火候，成枣皮红时芝麻就炒好了。这时，用缸子舀少量的水泼进滚筒中出烟，然后，把倒顺开关拧到“倒”的位置，反转滚筒，将芝麻倒出。
4 放烟
用撮箕或簸箕把芝麻中的烟扬净，同时也起到降温的作用，防止热芝麻继续熟化。
5 磨浆
将放好烟的芝麻上磨，控制芝麻进磨速度，以此调节芝麻酱的粗细，尽量磨细一点 ，提高出油率。让芝麻酱流进大铁锅里。
6 兑浆

芝麻磨完，清理石磨外面的浆后，把盛芝麻酱的大锅架在旋转架上，放上搅齿，使锅快速旋转，然后加上锅炉里的热水（注意，冬天要多备把暖壶，炒完芝麻后把锅炉里开水放在暖壶里备用），并用搅杠不断地搅浆，待油浮在表面时，再加入适量的水，换慢速旋转锅，继续搅动，等水和浆充分搅拌均匀，再用搅杠把浆挑起，看到有部分浆从搅杠上断断续续往下流时，对浆完毕。然后把搅齿和搅杠清理干净。
加水量多少，用公式可以算出，即：

加水量=(1-芝麻含油率）X 麻酱量 X 2

7敦油
把浆上面大部分油取出放进桶里，然后放上两个铁制的圆葫芦进行敦油，让油与浆进一步分离。开始深敦，后来逐渐调节葫芦进行浅敦，直到把浆中的油分离干净为止。敦油过程大约需要3-5小时。
在敦油过程中，要根据情况停下来进行撇油。
8穴油
敦油完毕，把圆葫芦收起，用勺子尽可能地把油撇出，散在表面那层油，只能用穴油法取出。方法是：旋转锅，用一把铲子从锅边缘逐渐往里圈浆，大圈变小圈，后把油圈在锅中间，用勺子把油取出即可。
9沉淀
油放在桶里，天气暖和时经过一周自然沉淀，杂质就下沉在桶底了。冬天要保持温度，温度低了油液粘稠，不利于杂质下沉。
10灌装
把沉淀好的香油经过检验，然后用漏斗灌在已经消毒的瓶子里，封上口，贴上标签就可以出售了。
型号：SQ-100（型号支持定做）
小起订：1
价格：电话联系
发货：可全国发货
电压：220V
额定功率：1.5kw
钢板厚度：7mm 材质：Q235
用途：炒花生、芝麻、瓜子、菜籽、大豆、干果、板栗、茶叶、核桃等
装置方式：皮带轮
加热方式：柴火、煤、天然气、煤气、电
滚筒式炒货机使用范围：可以炒花生、芝麻、菜籽、板栗、大豆、松子、花生米、杏仁、核桃仁、咖啡豆、红枣、大米、小麦、葵花籽、西瓜子、南瓜子、果仁等。
日常保养
1.定期往滚动轴承里注入黄油，检查螺丝是否松动，松动的情况下需将其拧紧
2.机器停止工作后，应将空气开关断开，滚筒内炒料应清除干净，保持锅体清洁
3.长期不使用，重新使用前使机器空转10分钟左右，将内部的杂质清除
4.使用前确保机器运转，停止加热后，滚筒保持转动10分钟左右

温馨提示：因设备属于工程设备，体积及重量较大，故只物流发货，不走快递和邮政（设备价格不含运费，运费由买家直接付给物流公司，因距离差异，运费有所不同），收货时请及时检查货物。


本厂主要经营芝麻滚筒炒货机，各种型号香油石磨，面粉石磨，高中低档芝麻香油晃油机，超市香油机，芝麻滚筒筛，芝麻振动筛，芝麻酱机，液压香油机，各种型号螺旋榨油机，蛟龙上料机，芝麻清洗机，芝麻盐机、杂粮机、香油滤油机、芝麻酱灌装机、香油灌、燃气炒货机、电加热炒货机、豆皮人造肉机等。
联系人：孟经理 电话/：
地址：河南省商丘市夏邑县孔庄经开区（农业银行向北50米）