洛阳天嘉JR-120冻肉绞肉机不锈钢绞肉设备特点:
我公司生产的JR系列绞肉机采用不锈钢制造,拆卸组装方便,容易清洗,符合食品卫生要求。冻肉绞肉机可将经过切块机切割或切片机切片的肉类直接进行绞切,制成规格不同的肉粒(根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,加工出不同尺寸的颗粒),以满足下道工序的工艺要求。也可将小块冻肉直接进行绞切。整个绞肉过程无需解冻,了肉类的营养成分不散失及新鲜度。
该冻肉绞肉机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工设备,它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
本品适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机的螺杆,网眼及刀片具有特的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的`设备。
与产品接触部分全部采用不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。适用于冷鲜肉、冻肉、速冻油、花生各种冻状物等。
优点:
1、通用性好、适用范围广、生产.
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质
3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜
洛阳天嘉JR-120冻肉绞肉机技术参数
型号:JR-130 生产能力:1000-2000kg 功率:11kw 绞笼转速:106-160 外形尺寸1400*770*1200mm 整机重量:550kg
型号:JR-120 生产能力:1000-1500kg 功率:7.5kw 绞笼转速:100-150 外形尺寸1070*605*1150mm 整机重量:380kg