济宁全自动豆腐机械设备厂家

大豆腐机由磨浆机、煮浆机、成型机三大部分组成，便于运输、安装、维修！该设备的优势性能如下：
1、磨浆机
采用高分离磨浆，内装豆渣分离器，使磨出的豆浆和豆渣自动分离，无须进行配制豆渣分离机，操作简便，自动化程度高。
2、煮浆机
具有双桶煮浆，也可单桶煮浆，双阀门控制，可连续煮浆提高产量，操作方便，造型美观，体积小等特点。
3、成型机
大豆腐机体积小、造型美观、操作简便、双压板成型，采用螺旋式或气动式，压出豆腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。
豆腐机制作流程：
1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时;
　　2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管;
　　3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）;
　　4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包;
　　5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续闷8分钟左右即可(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫）;
　　6、将煮好的豆浆盛入保温桶;
　　7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐，需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。