烟熏炉在烘干豆干类会出现烘干不均匀的现象,我公司生产的烟熏炉中的逐流风机,形成空气对流,避免上、中、下出现烘干不均匀,使得豆干锁住表层水分,保留中间水分,豆干更加美味可口。
烟熏炉的应用在食品行业都可以,比如熏制各种肠类、肉类、具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点,本产品是肉类加工企业和个体加工肉类食品(火腿类、熏鸡、熏鸭、熏鹅、熏鱼等)的设备,具有蒸煮、烘干、烟熏、上色功能,烟熏的食品味香色浓,各工艺功能采用自动控制,温度、烟量自动可调,是肉类食品加工提高产品质量的关键设备。
分类方法
1、 按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、 500型、700型、750型、1000型。
2、 按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、 250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。
4、 按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
5、 用电分为:两相电和三相电。
6、 蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
7、 熏制方法分为:冷、温、热熏三种。
烟熏木材一般是山毛榉、桦树、橡树、苹果树比较多,有的地区还会用米糠、茶叶等,或使用中药、陈皮等等。而松木、榆木、桃杏木树脂含量高会产生黑烟;柿子树、桑树产生异味,都不适宜用作烟熏木材。
售后服务:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如烟熏炉设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员快的时间内可到达现场并开始维修。