双速螺旋和面机,螺旋搅拌钩、面缸,以恒定速度同向转动,二者的合理差速,使缸内面团粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅拌,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展出面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动性的均匀面团。
和面机特点:
一体化机身,由钢板折弯,焊接成型,坚固可靠;
食品级不锈钢面缸,可正反两方向转动;
动力系统,采用双速无声电机、美国进口皮带、可拆卸式皮带轮,动力强劲,运行稳定;
人性化操作面板,简单方便;
配有安全防护罩,掀起即停机,安全无忧;
双时仪表控制,一次时间设定,即可自动运行,直至和面完成,使用方便;
外观简洁,美观大方,。