江苏厂家订货制腐竹机生产线大型腐竹机价格合理

厂家订货制腐竹机生产线 大型腐竹机价格合理

选择宏大科创腐竹机械，就是选择了安心。无论多远，我们致力于让你您的售后服务。

宏大科创厂家的这台腐竹机设备采用食品级304不锈钢制作，利用蒸汽加温生产，腐竹机设备厂家，能耗低、原料损耗小的优点，可根据用户需求定做腐竹机；而且操作简单，使用寿命长，一台机械相当于4-5人人工进行腐竹的加工。本公司生产的腐竹机、油皮机均是成套设备，本公司派专人上门指导安装！热线电话：。

江苏全自动腐竹机的工艺流程

工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。热线电话： 。

4.煮浆。加热到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。

8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。热线电话：。

购机电话： //    ，质量决定销量，信誉成就未来！质量打造市场，诚信铸就品牌！！选择宏大科创机械，放心省心！！！