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双层热水循环式杀菌锅不锈钢设备质量有保障厂家欢迎选购

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电脑自动进料杀菌锅
热水蒸汽式杀菌锅是使用普遍的一种杀菌设备,强杀菌锅可根据不同产品进行不同工艺的杀菌,达到完全灭菌的效果,延长食品保质期的目的。分为手动和半自动型,结构 简单、操作方便、易懂,适合已经有蒸汽源的企业加工食品的热力杀菌使用。可广泛用于肉类、蔬菜、海产品、蛋品、豆制品、豆沙、莲蓉、山野菜、鲜玉米等软包 装罐头、马口铁罐头、玻璃瓶罐头食品的热力杀菌。
一、产品特点:
设备特点:
1.转换水流方向:温度均匀、无死角
杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点 .强大机械通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向,了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。
2.采取多段升温,杀菌
根据不同产品采用多段升温杀菌,多段降温,确保各种食品原有营养成分不被破坏,保持了产品原有色泽不会改变。
3.杀菌精度高
本机采用国际的电脑元件,对锅内温度,压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内度在0.2℃左右。
4.电脑全自动控制系统
采用世界上的电脑控制系统。
采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。
可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。
整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制,无需人工操作。
采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。
采用电子变送器控制温度、压力。
所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。
5.测量F值的功能
强大公司根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度--曲线、
时间--压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。
6.存储杀菌公式
根据不同的产品设定多种专职灭菌公式。

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