凉虾(浆水鱼鱼,粉鱼,凉鱼,蛙鱼)是一种夏季应时小吃。无论是称谓的奇特,还是制形的精巧,都给食者以深刻的印象。曾有人写诗称赞:"冰镇刮条漏鱼窜,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸"。漏鱼并非是鱼或是跟鱼有关的食物,而是用地瓜粉或土豆粉熟化的半透明状物,因其长得像小鱼而得名 吃时洒榨菜,辣椒油,油炸的花生米,添加熬制的大料水,可以适当的放醋和糖水。入口就咨溜一下滑入腹中。口感清凉爽滑,四季皆宜。天华漏鱼机由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成,采用220V电源2.2或3KW电机带动,电加热电子自动控温煮浆熟化成型,每小时生产40-50公斤漏鱼。
工艺变的简单化,人人均可操作。3、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,方便操作。
天阳凉虾机可以加工漏鱼、粉鱼、凉粉鱼、凉虾,安徽淮北、娃娃鱼、蛙鱼、浆水鱼鱼,采用不同的原料和更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线等,使机器生产不受季节限制,四季都有生意做。
天阳漏鱼机型号:6FT-60S,外型尺寸1200*480*1150mm,重量65公斤左右,每小时漏鱼量80公斤,用220V2.2-3KW的电机带动,价格:普通钢材3600元,不锈钢5800元,机器价格不含电机和运费。来人或银行汇款购买都可以,款到3日内物流发货,随机带技术资料一份,买家来人,可以现场技术培训。