自动泼浆豆腐皮机多少钱一台？牛排豆皮机全套设备价格？豆制品设备哪家好？

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采购黑龙江好的全自动豆腐机，科华豆制品加工设备厂家推荐您需要直接从厂家直购，质量更可靠，价格更优惠，服务更有保障！就如科华豆制品加工设备厂家——有着多年的豆腐生产线、全自动豆腐机器生产经验的厂家，已经为数量众多的黑龙江家庭作坊、豆制品加工厂等提供的全自动豆腐机器。选科华机械＝好的全自动豆腐机器！

购机电话：132 5669 9702
在线：328316246
联系人：王经理


科华豆腐机设备使用 ：

1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。

2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。　

3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。

（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）

4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。

5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。

(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫，消泡剂按照说明书的比例加入）

6、将煮好的豆浆盛入保温桶。

7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。


豆腐机械特点与性能：

1、从磨浆到制豆浆豆腐流水性作业，无需另加蒸煮设备。

2、安全，可靠，卫生方便，即产即食。
3、外形美观，产量大。

4、全不锈钢精制而成，安全卫生，由磨浆机，园桶煮浆机，双板豆腐成型机，外形美观大方。

5、适用于企业事业单位食堂、商场超市、小型豆腐坊。



小型豆腐机生产线的相关配套设备：

1.手动豆腐机

2.煮浆磨浆一体机（40型桶、105型磨浆机）

购买小型豆腐机我们还为你免费配送：

消泡剂1袋

内酯1袋

豆腐添加剂1袋

豆腐包布2块

砂轮1付




使用时的注意事项：

1、磨浆：

大豆腐机磨浆时要边调节水量，边放部分黄豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含浆为宜，随后将黄豆入料斗中磨浆。　　

2、煮浆：

煮浆时当浆完全煮开以后应继续加热3-5分钟，排放豆浆时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启，以免烫伤。 　　

3、清洗：机内豆浆放完后，按下列要求清洗。 　　

（1）磨浆机： 　　

打开磨盖，将残渣清除干净，用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳，严禁

用水直接冲洗，洗净后将磨浆机、料斗还原，按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。 　　

（2）煮浆桶及桶内蒸汽管： 　　

将蒸汽管拆下，放水清洗干净煮浆桶，疏通蒸汽管上小孔，洗净后装好。每次清洗时注意蒸汽管上小孔的疏通。



豆腐机技术培训：

1、购买设备免费技术转让，技术培费，学习材料费，赠送系列产品;

2、凡购机客户均可安排1--2人免费培训；

3、目前为优惠期，欲加盟者从速，价格若有变动，以网站公布为准;




豆腐成型机操作使用及清洗：

1、豆腐屉倒入豆脑后，封好盖布。

2、如此反复几屉叠加后，放上压盖，送到压机工作台由气缸加压。

3、压制设备几次逐步加压一段时间后，气缸提起，豆腐成形。

4、使用结束, 将气缸升起，用清水冲净工作台上残留的黄浆水。



豆腐的选择和保存

面对市场上种类繁多的豆腐，怎样才能购买到称心如意的豆腐呢？相关人员认为，学会用“察形观色”的办法，能鉴别豆腐优劣。

一看——进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观察。豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色，无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色。

二摸——进行豆腐组织状态的鉴别。应先取样品直接看其外部状况，然后用刀切成几块再仔细观察切口处，后用手轻轻按压，以试验其弹性和硬度。豆腐块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，
质地细嫩，结构均匀，无杂质。次质豆腐块形基本完整，切面处可见比较粗糙，质地不细嫩，弹性差，有黄色液体渗出，表面发黏，用水冲后即不粘手了。劣质豆腐块形不完整，组织结构粗糙而松散，
触之易碎，无弹性，有杂质，表面发黏，用水洗冲后仍然粘手。

三闻——在常温下直接嗅闻其气味。豆腐具有豆腐特有的香味。次质豆腐香气平淡。劣质豆腐有豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味。

四尝——进行豆腐滋味鉴别时，可在室温下取小块样品细细咀嚼以品尝其滋味。豆腐口感细腻鲜嫩、味道、清香。次质豆腐口感粗糙、滋味平淡。劣质豆腐有酸味、苦味、涩味及其他不良滋味。
豆腐可以说是素食中的主角了，而海带由于富含碘让有些人喜欢吃传统板豆腐，有些人则偏好盒装豆腐的滑嫩。无论偏好哪一种，都要注意豆腐的选购和保鲜问题。



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