鑫丰豆制品加工设备 北京东城全自动豆腐机 豆腐机生产线
豆腐是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种,花样繁多,俱有风味特,制作工艺简单食用方便的特点。鑫丰豆制品加工设备 北京东城全自动豆腐机生产全自动豆腐机已经有多年的历史,客户只要来到我们的官网,看到这些精心设计的全自动豆腐机,一定都会满意。但是:每个人所需要的产量不一样,选择也就不同。鑫丰从来只会给客户介绍合适的,而不是格的,您瞧,这款就是我们目前的全自动豆腐机,设计合理,价格实惠!电话/:
全自动豆腐机-商用豆腐机
【豆、乳制品加工设备】基本说明
豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,采用高灵敏的IC离子感应装置,意外熄火时自动切断气源,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
设备使用
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
使用全自动豆腐机注意事项:
1、时常查看锅炉放浆水位,确保锅炉水位电加热管水位,当锅炉需补水时夫人开蒸气阀门以释放炉腔内压力然后补水。
2、电热管加热时,打开蒸气阀门确保蒸气管路畅通。否则锅炉压力过高损坏锅炉。
3、上浆增压泵开关需保持在手动位置。
4、所有电气部位保持清洁干燥,严禁水豆腐机进入配电箱,严禁改动电路。
5、打开配电箱时断开供电电源。
6、电源接线柱位于煮浆桶下方配电箱内左上角漏电保护器上方。
7、严禁非煮浆时开启加热开关,否则会损坏锅炉,煮完浆后应及时关闭加热开关。
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