厂家大型可倾不锈钢夹层锅|立式夹层锅 像蒸煮,熬汤|炖肉这种需求的客户一般都会选择普通可倾斜的夹层锅。可倾夹层锅特点,可以90度倾斜锅体。方便出物料,方便刷锅。熬制米粥,八宝粥这类产品可以加一个刮底搅拌,这样可以做到不糊锅底,有一些做火锅底料的,也可以用这种设备。
厂家厂家大型可倾不锈钢夹层锅| 加热形式:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保。电加热导热油的锅体保温时间长,热量利用率高,适合连续作业。有锅炉的可以用蒸汽加热。降低成本,环保节能。没有锅炉,用电成本又较高,可以选择燃气加热,天然气,液化气均可。 厂家大型可倾不锈钢夹层锅| 产品规格:100L/200L/300L/400L/500L/600/700/800/900L/1000L.对于夹层锅的型号以水举例100L就可以放100公斤水.各种物料由于比重不同所以容量也不相同。这是一个盛满的容量。所以要是需要炒制150公斤物料,就需要选择一台200L的夹层锅,以此类推。