酸菜切丝机、切酸菜机、包菜切丝机、卷心菜切丝机

1本机所切蔬菜规格是1—10mm（注3把刀），加工蔬菜长度误差小于±0.5mm，只需按照所切蔬菜要求调整控制面板上的调速旋钮即可切出相应规格的蔬菜（易打滑蔬菜误差偏大，可根据实际要求调整到理想长度）。

2切刀与底刀口的间隙在0.5—1mm为宜，太近容易损坏刀具，太远切菜效果不好。调整或更换切刀时，先将刀盘柄上的紧定螺钉松开，再用螺栓顶刀轴端部使刀盘外移，从而实现调整或卸下刀盘更换刀片。然后用工具轻击刀盘端部，至合理间隙为止。紧固刀盘柄上的紧定螺钉即可。