豆干杀菌锅奶制品杀菌釜大型杀菌锅杀菌釜

豆干杀菌锅 奶制品杀菌釜 大型杀菌锅杀菌釜 超市内有很多休闲食品，其中各类豆干占了很大的一部分，而现在豆制品不仅仅是豆干，很多延伸产品走向市场，食品的流通就需要一定的保质期，要不然哪个商超敢让保质期几天的食品入驻？还没到消费者的手里这就就超保质了。所以需要先对食品进行杀菌。大家都知道，豆干的包装基本上都是软袋包装，差别就是包装的大小，面向的顾客群不一样包装的大小就不一样，比如要是作为休闲食品就得用小包装，奶制品杀菌釜面向家庭和饭店就得用大包装，小包装的还可以选用蒸汽杀菌，但是大包装的为了杀菌的就得需要用水浴式杀菌，水浴杀菌建议您使用双层的杀菌锅，杀菌水在上罐时就加热升温，杀菌时升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效果，不影响食品的口感，提高食品品质，大限度的保留产品原风味。
豆干杀菌锅 奶制品杀菌釜 大型杀菌锅杀菌釜 设备特点：1.温度均匀、无死角;了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀，达到了好的杀菌效果.2.、升温速度快，杀菌时间短;本机采用双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌，从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本;3.在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内温差在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味);4.完全采用电脑自动化程序，无需人工操作;5.杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌;根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段，也可设定多个降温阶段，采用双峰灭菌，使产品所受的热量降到合适，使每种产品都在合理的条件下进行灭菌;6.测量F值的功能(公司根据不同的用户要求，大型杀菌锅杀菌釜分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能，所有灭菌数据，包括灭菌条件，F值时间——温度曲线，时间——压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于以后的生产管7.存储杀菌公式,根据不同的产品设定储存几百个杀菌公式.
豆干杀菌锅 奶制品杀菌釜 大型杀菌锅杀菌釜广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的设备。罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料软袋包装：铝箔袋、透明袋、新乡大型杀菌锅杀菌釜真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等生产加的工，以及农副产品深加工、化工医药的生产等。