年产20万吨小型精酿啤酒厂设备配置

一般小型精酿啤酒厂设备常规产量为日产1-10吨，产量不同、糖化和发酵的比例也不同、配置更不同，史密力维小型精酿啤酒厂生产设备主要配置包括粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据实际项目需求，可以选配水处理设备、发酵后过滤设备、清酒设备、空压设备、实验室设备、杀菌设备、灌装设备等等。若配备精细过滤和杀菌设备，可将啤酒灌瓶或装听，从而保存更长时间。


工厂型精酿啤酒厂型号：日产1000升、2000升、3000升、5000升、10000升。

生产不使用任何辅料和添加剂，啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒，从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒，整个啤酒生产过程均现场完成，设备需要用电。酿造步骤为：麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。

啤酒发酵属于低温下层发酵，口味纯厚，稳定，口感好，不经任何热处理，保持了啤酒的营养物质。可根据当地消费需求生产多种异域风味的啤酒。

史密力维精酿啤酒设备，可以满足不同消费群体、不同口味的需求，生产出原浆鲜啤酒，无需过滤和高温灭菌，从而保留了啤酒特有的醇香口味和营养成份，由初始的麦芽粉碎环节，在不同的罐内制备麦汁、原液，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。发酵结束后即得到啤酒原浆，可直接饮用和售卖。适合个人、集体、企业投资建设小型啤酒厂、精酿啤酒厂。


史密力维啤酒设备公司根据客户要求实行交钥匙工程，包括：生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等一站式服务。公司为国内外精酿啤酒坊、中小型精酿啤酒厂提供服务，并为国内外酿造学院提供各类酿造实验设备，内容包括酿造技术咨询、装备设计加工、工程安装服务等。