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食品深加工设备海参高温灭菌锅延长食品保质期的杀菌锅

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双层水浴式调理杀菌锅设备特点:

•杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。

•杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。

•针对软包产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。

. PLC程序控制,杀菌实现标准化。

•可配备FO值控制系统,使杀菌更科学。

•热分布均一,产品品质轻松控制。

双层水浴式调理杀菌锅适用范围

•金属容器:马口铁罐、铝罐。

•软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。

杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线.

时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。

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