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东莞莞美膳食公司成立以来来就在东莞大的批发市场（宝安农产品批发中心市场）、福永农产品批发市场、沙井中心农产品批发市场、上寮农产品批发市场均设有配送中心点，一直以个体户的经营方式经营配送中心十余年，对于酒店、食堂、餐饮企业、会所等用菜的标准有着非常丰富的经验，同时针对 广邦菜、杭邦菜、川菜、鲁菜等不同菜系我们也有丰富的用菜标准，严格按照客户要求，从货物的鲜、嫩、老、粗细、长短、大小、直、湾、平整、。。光滑、包装以及色泽来综合评定菜的品质，提供新鲜、绿色、环保型蔬菜及水果等农副产品，使您和您的企业在进货配送方面无后顾之忧，为您的企业节约了无形的成本，而且会让您的客户对您企业的后勤生活的认可。
我们的服务理念是“崇尚绿色，关爱健康，服务大众”，无论客户的需求大小，全部免费送货上门，保质保量，物美，以促进供求双方有效沟通、降低交易成本、扩大交易范围，从货物来源、流通环节等方面质量和价格优势、为客户提供更全面的服务。
食材配送是要食材新鲜，成本较低，开始的时候自己可能是没有自建的各种食材基地，但是可以和一些的食材基地建立合作关系，比如说蔬菜种植基地，相当于发展自己的同时也在帮助合作方进行推广。

企业食材配送：我们挑选企业食堂食材配送时不只需求确保运送途中的冷藏保鲜问题，也需求拟定一个十分合理的运送计划，才可以确保每一个运送步骤不会出错，可以跟企业食堂客户树立持久的协作关系。深圳宏鸿企业食堂食材配送公司就不错，很值得挑选。

一般的食材配送有下面几种配送方式： （1）套餐式配送方式：食材配送商与企业客户，每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准，由配送中心按照每周菜谱、用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料按时、按量送到企业客户的地点，由企业单位人员验收，每月根据人数结算一次。 
（2）按当日市价配送方式：餐饮客户每天将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到配送中心，配送公司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。 
（3）定期定价配送方式：由乙方定期（每周一次）提供报价经甲方确认后，乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方地点供甲方验收，双方按事先约定价格计价、每月结算一次。 
（4）其他方式另行商定。

食材配送如果实力足够，也是可以自己建立起食材基地，比如说常见的肉类，猪、牛、羊、鸡等，常见的蔬菜或者特菜的种植基地等，但是需要注意无论是自建的基地还是合作的别人的基地，食品安全是考虑的。

食材配送，也就是生鲜配送，生鲜配送其实很早以前就已经出现了，在没有生鲜行业没有迅速发展之前，生鲜配送在学校，就已经出现了，可以说是野蛮生长，到现在为止，食材配送可以说发展迅速，解决了很多企业。

食材配送配送人员的管理也是需要考虑的问题，一定要做好人员的管理，从基层的配送工到销售、客服人员，要建立比较合理的管理机制，保障提供的服务给客户。