厦门蔬菜农副产品批发市场

大米蛋白肽是从大米蛋白质中进一步的提取而成，营养价值更高。蛋白肽比蛋白质结构简单,分子量小。科学发现,几乎所有细胞都受多肽调节, 如:细胞分化、递质调节、调节等均与活性肽密切相关, 它具有调节机体生理功能和为机体提供营养的双重。

中食都庆（山东）生物技术有限公司隶属于山东天久实业集团，主要承担集团功能性食品原料产业生物蛋白肽模块。中食都庆生物是一家集生物蛋白肽研发、生产、营销于一体的省级，从事以动植物蛋白为酶解原料的蛋白肽生物制品的生产和营销。公司现主营产品有大豆肽、小麦肽、玉米肽、海洋鱼低聚肽、淡水鱼蛋白肽、蛋清肽、核桃肽、牡蛎肽、绿豆肽、豌豆肽、海参肠肽、大米低聚肽、螺旋藻低聚肽、水解大豆蛋白、食用玉米蛋白粉、固体饮料、地龙蛋白产品等几十个品种。公司以“国家科技攻关项目‘大豆低聚肽的开发与应用’”技术成果为基础，在国内率先实现大豆肽工业化、规模化生产。于2005年建成年产5000吨大豆肽的生产厂，现已成为中国上大的大豆肽生产商之一。
.公司注册资本2700万元，占地面积52000平方米，为山东省，山东省企业技术研发中心，拥有进出口权，并获得了共和国检验检疫局颁发的卫生注册证书。公司通过了ISO22000、HACCP证、和国际洁食组织的Halal认证，并于2011年8月获得了中国产品质量协会颁发的质量信用AAA证书。

口水鸡的来历： "口水鸡"这名字乍听有点不雅，不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。郭沫若在所著《賟波曲》中，有:"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，想想就口水长流……。"烹调赐拈来"口水"两字，倒成就了大名鼎鼎的"口水鸡"。
口水鸡之所以叫口水鸡是因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水