隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的 在矩形平面上,沿水流方向分为2~4格,每格宽度一般不超过6米,以便布水均匀。有效水深不超过2米,隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机,设一个污泥斗。若每格中间加设档板,挡板两侧都安装刮油机和刮泥机,并设污泥斗,则称为两段式隔油池(见图[两段式隔油池] ),可以提高除油效率,但设备增多,能耗增高。若在隔油池内加设若干斜板,也可以提高除油效率,但建设投资较高。在寒冷地区,为防止冬季油品凝固,可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖,并在盖板下设蒸汽管,以便保温,防止隔油池起火和油品挥发,并可防止灰沙进入。
餐饮隔油池的选型
1.好依据国标图集的选型尺寸选用同等尺寸成品玻璃钢隔油池,避免有出现较大偏大。
2.隔油池型号对应每餐用餐人数可以参考相关规定进行推算或复核。
3.如餐饮排水设计秒流量较大,隔油池可多只并联布置。
早期的油脂收集器是由混凝土制成的,随着时间的流逝,它会逐渐降解并终失效。现代的隔油器采用多种材料,包括混凝土,钢,玻璃纤维和塑料。隔油器中使用的材料会影响其成本,重量,安装或移动的难易程度以及多久更换一次。在某些情况下,混凝土会降解,金属也会降解。如果移动,玻璃纤维往往会破裂。现代塑料重量轻且高度,可以制成持久,的油脂捕集器。
除了定期的清理之外,每天也应该有专人来维护和使用。使用者应该在使用隔油池之后仔细检查进水口,如果进水口有油污,应该及时清理掉,否则会造成机器堵塞。尤其是餐饮行业,油污比较多,所以在每天的工作之后,应该清洗过滤网,将上面的污垢清理干净,避免造成堵塞。隔油池的使用寿命与定期的清洁有着很密切的关系,正确恰当的清洁工作可以大大延长隔油池的使用时间,同时也可以使机器处于一个佳状态,更好的工作。
清理隔油池作业安全措施及施工程序
1、确保服务范围内所有污水不外溢,保持环境卫生。
2、如出现污水外溢等异常情况,接到通知后须在4 小时内到达现场进行处理。
3、隔油池、污水池内清理的污水、污渍清运并进行行业规定妥善处理。
4、在清理过程中,应当采取相应的安全防范措施,避免意外产生。
在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质,积聚到池底污泥斗中,通过排泥管进入污泥管中。隔油池自动清理时经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外,进行后续处理,以去除乳化油及其他污染物。利用隔油池与沉淀池处理废水的基本原理相同,隔油池自动清理都是利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。隔油池主要是分自动隔油器和重力式隔油池;按摆放方式不同分为,地埋式玻璃钢隔油池和地上的玻璃钢隔油池在安装的隔油设备时,要经过严格的水平安装,不然有很大可能会没有隔油的能力,在使用之定要将箱子内装满清水,知道水口有水才可以,然后在进入污水就可以了。