广州品晚宴传统大盆菜营养搭配

糕点圣厨尚配管理有限公司是一家从事企事业单位、工厂、学校、医院、机关等集体食堂承包、食材配送、团体餐饮等物流餐饮管理服务企业。主要包括佛山餐饮公司、佛山食堂承包、佛山食材配送、顺德食堂承包等。我们坚持“健康、安全、营养、美味”的质量方针。继续加强内部管理，按照IS09001:2000、HACCP和8s的要求，对餐饮服务过程中的采购、仓储、配送、加工、生产等各个环节建立操作指南和体系规范。它还建立了配送中心、食品检测中心和营养餐饮中心。具备食堂厨房设计、厨具采购安装、各类餐饮标准模式运营管理能力。目前，公司拥有技术人员100人，二、厨师260人，其他各级厨师及员工1600余人。以化运营解决贵公司食堂管理问题，降低原材料成本，优化资源配置，提公司员工就餐质量，增强企业凝聚力，以真诚有效的服务促进双方合作，实现“双赢”。
发展战略：为企业提供的餐饮服务。近年来，由于国内经济的快速发展，整个珠三角地区人力资源紧缺率达20%。因此，各用人单位积考虑解决员工的福利问题，吸引员工到公司工作。其中，每位员工的切身利益和每天吃饭的食堂的食品质量是要解决的问题。为此，客户并不关心能为公司节省多少钱，而是能否有效管理餐食安全，能否提供各种口味的饭菜，能否质量，为蔬菜肉类的供应提供价值。公司及时明确公司发展方向，为贵公司提供的餐饮服务。

1食品节推广
根据不同企业规模，每季度举行为期三天的食品节。在此期间，每天推出70-80道菜，供员工选择，然后对每道菜进行统计评估。员工们反馈说，的菜将成为下一季度供应的菜。2奖品餐饮活动：每季度举办一次奖励活动，奖品100余项。在食堂花200多元的员工可以参加。做好与员工互动活动，协调员工与公司的关系。每季度，我们都会开展有奖餐饮活动，鼓励员工在食堂吃饭，定期开展现场文艺晚会，报答员工。我们将简单地吃有特色、有味道的食物，提供奖品，包括电子产品、水果、饮料、手机等，主要提供免费餐券
三。多元化经营模式
一周内不重复，每月更换30种，开展面食等多种服务。此外，还提供各种现场特色小吃和各种小吃，营业时间及时延长，满足员工个性化需求，可以选择自己喜欢的菜肴。提供120元至500元不等标准的餐饮服务。
4现场视频
为了更好地提高管理质量，在现场各作业点采用B/S架构安装视频设备。现场。您可以根据相应的用户名和密码来了解流程。
5合作沟通
提供友好的赞助与合作，举办篮球、乒乓球、棋类等比赛，以及聚会或生日聚会，融入合作伙伴企业文化，建立合作伙伴关系。
6厨师轮换系统
每季度轮换厨师，让员工有新鲜口味，避免吃腻
7新菜肴的开发
在员工食堂的菜肴方面，我们将成立以厨师为的美食小组，分析员工的口味，及时更换菜肴，以满足员工不同口味，让厨师每季度在公司外的食堂和餐厅进行交流学习，掌握更多不同的菜肴。奖励新开发的菜肴，奖励厨师，促进新菜肴的更新。
8多样性歧义
同时，推出了广东、湖南、四川窗北味炒面、面食、辛辣辣、生鲜粥（瘦肉、鱼骨肚、牛肉等）配炒面、油炸粉、炒饭；汤面、汤面（河面、米面、桂林面等）配牛肉胸肉、肉片或牛肉片，鸡蛋（油炸或卤水）、蔬菜；鸡蛋（油炸或卤水）炒酱油面、蔬菜：供员工选择的韩式和日本菜。
9售后数量
客户要求正确，满足员工多口味需求，每月进行一次员工满意度调查，评估后及时整改员工提出的意见；食堂长期设立客服人员，解决现场员工提出的投诉和建议。

lS—整理
目的：把”空间“腾出来活用。
2S-整顿
目的：不用浪费时间找东西
3S-清扫
目的：消除“脏污”，保持工作场所干干净净、明明亮亮．
4S-清洁
目的：通过制度化来维持成果，并显现“异常"在
5s--素养
目的：改变”“，养成工作讲究认真的习惯
6S——安全
目的：预知危险，防患未然
7S-节约
目的：养成降低成本习惯，加强作业人员减少浪费意识教育

我们只做我们能做好的食堂，不承担先天条件，没有做不好的合作项目。圣厨尚配餐饮有限公司与每位客户共同开展了“大城市、小爱、美食”学生爱心活动，并聘请法律顾问苏志松全程监督。天天祥餐饮有限公司将继续为客户提供、经济、的餐饮服务，同时共同开展“大城市、小爱、美食”活动。这是圣厨尚配餐饮人的目标，也是圣厨尚配餐饮人的动力！公司整体业务以劳动密集型工大中专为两大发展板块，开展跨区域发展，以长三角、珠三角为两大发展中心，并围绕渤海湾经济圈，踏入青岛、威海、大连、天津、北京城市经济带，走向国家发展战略。从传统的工厂集体餐开始，我们逐步踏入办公楼快餐外卖，不同的产业体系有大学、中学、小学、幼儿园、机关、、监狱。
经过多年的探索和发展，上糕点圣厨尚配餐饮已形成管理规范、服务规范的食堂承包、托管公司。主要经营单位为食堂承包、快餐配送、蔬菜清洁加工、种植养殖基地管理、农副产品销售。目前在全国设有分公司，服务包括教育高校、上市公司、企业工厂、事业单位在内的大中型客户，日就餐人数超过10000人。