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配送中心的作业管理
作业管理是配送中心管理的中点部分。配送作业是由备货、配货和送货三个基本环节组成。其中每个环节又包含着若干项具体的活动内容，如进货、储存、搬运、盘点、订单处理、拣货、出货、补货、运输等。配送中心应对各个环节实行全面的流程管理。常见的作业流程有以下几类：
进货→储存→分拣→送货；
进货→储存→送货；
进货→加工→储存→分拣→配货→配装→送货；
进货→储存→加工→储存→配装→送货。

蔬菜配送公司的配送流程：
1、进货渠道严格把关， 合作社农场自产，基地采购。对种植养殖过程全程跟踪。
2、食品检测对农残严格检测及有害物质超标进行严格检测。每天凌晨对当天配送肉菜进行加工、分捡、去烂叶、清洗去泥。
3、所有操作员工持上岗，每一加工步骤内部系统监视状态下完成。自建专属配送车队，准时出发，风雨无阻，每天早上及时给客户送达新鲜的食品。

配送包装
在水果运输的过程中，容易对其造成损伤，影响品质及价值，为此从采摘到把水果交到客户手中需要经过的保鲜处理及打包。
水果属于易坏商品，在配送上应有的服务团队。
同时，在配送的包装上的讲究也是大有学问。一般是采用箩筐运送，在底部加上保护垫，这样简单的处理对于损耗也是不能控制的。

随着电子商务的普及与迅速发展，以及人民生活水平的提高，由本地生活服务的配送服务也逐渐搬上了互联网于是水果配送网站也应运而生了。
初的水果配送网，由北京某社区水果配送点的企业站点慢慢演变而来，初的形式主要为展品展示和服务展示。

水果配送的优点有哪些呢？
1）节省时间：减少商品的库存积压，加快资金周转速度；
2）降低损耗率：避免因大量进货而造成滞销或变质的现象发生；
3）方便采购人员管理订单信息，便于统计汇总分析；
4）货源充足：根据用户的数量随时补充货源，确保供给稳定及时；
5）节约成本开支：无需大量的店铺租赁费用和管理费等等；
（6）有利于扩大经营规模和提高企业竞争力。

其次，有利于宣传和建立品牌。配送系统将具有一个互动部分，不仅可以帮助客户，也可以进行的交流，而且还可以有效的促进产品或服务的推广。在一定程度上有利于产品推广，尤其是社交共享平台的盛行。同时，当产品推广达到一个阶段并具有良好的口碑时，该品牌就会悄然建立并推广开来，用户的黏性自然会增加。