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在冷藏装置的操作期间,蒸发器盘管上会形成冰层,这取决于设定温度,货物温度,通风装置新鲜空气的数量以及货物的湿度等。制冷装置会定期进入除霜状态,由一系列的电加热装置产生热量或者向蒸发器盘管吹入热气。所有的风扇在此时会停止转动以防热气进入货舱。然而, 由于回风温度感应器位置接近制冷装置,此种温度升高可能会被记录下来。因此,除非经数据记录软件处理,否则温度记录将会呈现与除霜间隔时间一致的周期性温度升高。如果除霜期间短暂,每小时的温度读数和除霜期间可能会有一定出入。
在购买二手冷藏集装箱的时候一定要先来看看集装箱有什么样的来源,虽然集装箱都是一样的,但是在这之前应用的领域不一样,所以大家尽量挑选一些使用领域相同的集装箱。
冷藏集装箱可以租赁使用,如果在施工现场使用,一定要注意防火,尤其是采用泡沫彩钢板作为箱式房屋的基础,此时不要靠近箱式房屋的墙体附近焊接施工,加热炉等设备,同时还需要添加防火装置,不要做防水外壳材料上使用喷灯。如果安装时需要穿墙,则需要加套管,做好保护工作。这些都是需要多加注意的重要事情。
冷藏集装箱的货物检查,在装箱之前应对冷藏水果和蔬菜的温度以及冷冻货物的中心温度进行检测。还应检查水果和蔬菜是否存在比如发霉、枯萎、脱水、萎蔫、褪色、软点、破皮和脱皮、擦伤、和发臭等冷藏前的损坏。对于冷冻货物还应检查其是否有脱水、干燥、移位、发臭、黑斑和颜色改变,以及是否有因温度升高解冻后又重新冷冻的迹象。还应检查纸箱、托盘和其他包装物状况是否良好,是否能够在整个海运过程中保护货物状况。
冷藏集装箱的水果的低设定温度通常不低于-1.1℃(30°F)。相反,冷冻货物通常被认为是“惰性(inert)”货物,一般在-18℃(0°F)或更低温度下运载。既然冷藏和冷冻货物都是易腐烂的,注意确保这类货物以佳状态交付。对于冷藏货物,除了有限的几种例外情况(比如肉,巧克力,胶片,化学物品,奶制品,人工气调储藏运输货物)外,其通风设备通常要保持开启状态。