,产品源于“女儿茶”的概念,拼配、调理好外形内质后,初的冲动,名称用了过去的习惯叫法“白针金莲”,习惯成自然,很顺口。但仔细捉摸,发现习惯叫法弄拧了,有些词不达意,与产品特征牛头不对马嘴,因而重新更正,命名为“金针白莲”,并注册为勐海茶厂商标,下面就是当时的思路和“释义”,本来产品包装上都有说明,由于习惯的因素,有些茶友没仔细读,就问为什么是“金针白莲”,而不是“白针金莲”,在此算作个交代。
金针白莲,素有荷香莲韵的美誉,是大益集团勐海茶厂生产的熟茶,也是2005年的金奖茶品。该801批次的金针白莲熟茶每饼357克,以勐海坝区细嫩晒青毛茶为原料,采用勐海茶厂的普洱发酵工艺精心制造,发酵适度,其芽叶紧细似针,金毫突显,色泽栗色带灰白,汤色褐红,香气特显荷香,滋味甘醇、顺滑、细腻,是08年大益的精心之作,作为喜爱普洱茶熟茶的茶友,自己喝。
“金针白莲”释义:细芽紧细似针,金毫突显,是为“金针”。肥壮芽茶紧结显毫,干茶色泽栗色泛灰白光,滋味醇滑,香气荷香,具“莲韵”,是为“白莲”。故名“金针白莲”。
“金针白莲”产品特征:条索:肥嫩,芽茶较多。色泽:栗色泛灰白光整碎:匀齐汤色:红艳滋味:甘醇、顺滑、细腻。香气:陈香,显荷香
金针白莲是一种普洱茶,它属于熟茶,是比较有名的一种普洱茶,它采用别的茶青,配以大益的发酵技术制作而成。
正因为它芽头显露,金毫,发酵适中,荷香飘逸,回韵悠长,且汤色红亮,滋味。甜爽,产量少,所以倍受青睐,历年来被茶友视为普洱中的珍品。正如深爱之的茶友赋诗所论--“喉润浮灵岫,齿香过清风”。
口感顺滑陈香,回味无穷。熟茶经发酵后,在酶的作用下,产生了不少新的营养物质,含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为。
根据个人口感浓淡投茶8克左右,放入冲泡茶具内,冲入沸水,洗茶一次,再冲入沸水10至30秒即可饮用。