地板清洁:至少扫一次,水洗一次,干抹一次,时间允许情况下可以用吸尘器吸尘一次地板清洁要求:无明显灰尘、头发、脏污痕迹,无水迹。(20分钟)
厕所清洁:(20分钟)
①马桶:用马桶刷刷干净,无明显发黄、发黑痕迹。
②地面:地面无头发堆积,无明显污黑痕迹;下水道扣无头发、灰尘等相关垃圾造成下水道口发生堵塞影响水流。
③其他:厕所内无异味;马桶背后卫生死角需要用刷子刷干净。
餐食制作
工作照片
工作照片
要求:长头发扎起来,做饭之前要洗手,制作过程中佩带口罩和一次性手套。
熟悉相关知识:了解一般食物的营养知识,掌握烹饪原料的基本常识。
干净不浪费:清洗食物材料,食材新鲜干净,充分利用,避免浪费。
口味适宜:了解客户的喜好,按照客户提供的材料、口味做出相应口味。
清理现场:做好饭菜之后,将厨房打扫干净,未用完的食材按照客户的意愿放置。