原产地道口烧鸡培训,采用师带徒模式,理论与实践相结合;道口烧鸡大师手把手精心传授,耐心讲解,示范操作,细致入微。学员直接进入现场,亲自配料,亲自动手操作,把真正的技术学到手。学完即可开店创业。
老汤维护清理技术在全国竖一帜,工艺简便特,三伏天不发酸不起泡,不用每天空烧,不腐不坏,循环使用,始终保持原始如一风味!
学员不仅学习制作技术,也学习创业攻略,且为您开店创业全程免费指导!
一次学习,终身受益!
道口烧鸡技术,多种熟食制作培训;工艺制作流程,地道材料甄别筛选;开店创业行销运营,网络电商创新开拓;全程扶持全心服务,助您走向成功之路!
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优惠活动期限:即日起实行,截止日期,另行通知。请广大美食爱好者,抓紧时间,莫失良机。
培训内容细则
1、道口烧鸡经典传承
2、烧鸡制作工艺流程
3、配方及工艺理论
4、香料理论知识
5、原料的选购
6、原料的初加工
7、调味知识原理
8、汤料的配制
9、老汤维护工艺
10、油炸清油工艺
11、食品造型及操作步骤
12、食品上色工艺流程
13、卤汁的保管
14、开店加工用具设备配置
15、开店经营选址及生意技巧
16、营销活动攻略
17、其它事项</a></a>