大豆蛋白粉加工代加工布丁粉ODM定制

大豆蛋白粉加工、大豆蛋白粉代加工、大豆蛋白粉OEM、大豆蛋白粉贴牌、大豆蛋白粉加工贴牌就选【康琪壹佰】。我们提供各种粉剂、片剂、软胶囊、颗粒、冲剂的包工包料加工，生产、包装、设计服务。下单量不是关键，合作共赢才能发展。

颜色：淡黄色粉末。

产品优点：

1、与鱼粉相比较：鱼粉供货受限制且杂质含量多、质量不稳定，小猪食后吸收率低、易拉稀；同时鱼粉保质期短不易储存。

2、与血浆蛋白相比较：血浆蛋白固然是目前饲料界公认的蛋白源，但不可否认的是价格是昂贵的，同时血浆蛋白源于动物。

3、与脱脂奶粉相比较：脱脂奶粉蛋白含量、氨基酸含量低，价格高货源供应有限。

4、与乳清粉相比较：乳清粉蛋白含量低，货源供应不及时且价格高，小猪食后增长速度慢。

作用：

1.大豆蛋白粉在肉制品中的主要作用：作为品质改良的乳化剂，它具有特的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性。同时，它还具有强化、提高食品营养价值的作用。大豆蛋白粉形成的亲水、疏水基团使水、油在乳化液中形成稳定的分散、均匀体系，阻止了油、水微滴的凝聚，防止了成品之后油脂或水分的析出，从而改善了制品的口感和结构。保持制品组织细腻、湿润、切片性良好，提高制品的营养价值。

2.在西式火腿的加工过程中，肌肉的完整性受到破坏，通过注射含有分离大豆蛋白的盐水来保持成品中肌肉组织的完整性，并且能保持火腿良好的口感。

3.冷食大豆蛋白粉，适合于各种冰淇淋、雪糕制品。

应用原理：一方面，用价格较为便宜的大豆蛋白粉替代部分奶粉生产冰淇淋，得到的产品能保持原有风味和营养价值，同时大大降低生产成本。另一方面，可以用大豆蛋白粉开发特殊冰激淋品种：如豆香风味冰淇淋、低胆固醇冰淇淋等。如开发豆香风味品种或低胆固醇品种冰淇淋，用量可自行调整。

使用方法：直接代替奶粉使用，工艺上不需调整。

康琪壹佰生物科技是一家从事OEM代加工、ODM服务的生产厂家，拥有通过GMP和QS认证的10万级标准洁净厂房，健字号/食字号批文贴牌代加工。
引进的科研仪器、生产设备、全自动包装流水线及质量控制检验仪器。为企业研发生产提供了良好的设施环境。每一款进口原料公司都会要求供应商提供GMP、QS等方面的认证，生产流程经过国家商检，产品出厂全部进行合格审查。

保健食品生产、销售（片剂、颗粒剂、粉剂、胶囊剂、口服液）；饮料（固体饮料类）生产；QS压片糖果制品(糖果)生产；淀粉糖（葡萄糖）分装；代用茶（分装）。
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