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酒是一种由发酵或蒸馏而成的饮料，含有酒精。不同类型的酒包括啤酒、葡萄酒、烈酒等。酒在社交活动、餐饮文化、宗教仪式等方面都有重要的作用。然而，过量饮酒会对健康产生负面影响，如肝脏疾病、心血管疾病等。因此，适量饮酒是非常重要的。

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虫草为名贵，数量不多，故价值昂贵，每千克数万元，尤以青藏虫草因而售价远别地虫草，价差悬殊达六千元上下。亦因其身价名贵，市场常有制假仿真劣品出现 。识别方法如下：
1、真虫草虫体之横竖伸缩纹理极为清晰，腹部突兀及壮足之距十分规则，对称清晰。全身各部位无缺陷，特别是虫之头部，即与夏草交寄吻生部位之被草根覆贴的虫眼。虫口红褐色及亮光泽之角质莹片十分明显，伪虫无此特征。且伪虫多为细泥加细木灰掺入黏合剂，以虫草小模压拓而成，晒干后与真虫草相似。但假虫虫体纹理不清晰，全虫有缺陷，放手中有坠重感。
2、真虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口鸡肉甜香味。伪虫放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，土味特浓。

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　　据回收茅T酒商家了解,贵州茅T酒厂在2011年格的同时,贵州集团发布“限价令”,规定53°茅T酒的零售价每瓶高为1500元,违者将面临十分严格的处罚.由于种种因素的影响,“限价令”并没有能茅T酒的价格上涨.
　　茅T酒是三大名酒之一,已有800多年的历史.1915年在万国博览会上荣获金质奖章、奖状.后,茅T酒又多次获奖,各地,被誉为名酒、“祖国之光”.酿制茅T酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美.故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河.
　　有着神秘悠远的历史.以来,无数次重要大活动,茅T酒都被当作国礼,赠送给外国人.五星准,生产班长以上的生产者,对酿酒工艺条件,如配料比例、酒醅的升温和生酸、流酒等情况要做到心中有数,准确,严格按工艺规程操作.“准”的首要一点是配料准确,其关键控制点是粮醅比,不能凭估计、说大概.底醅、量水等相关容器至少要经过一次准确的计量或称量,对酒醅的升温、生酸、淀粉、糖分、酒精等变化要勤于分析和观察,学会用化验数据指导生产,加强工作责任心.
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