红薯干的营养价值:
红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
地瓜干是山东的传统土特产,以软甜备受广大消费者喜爱,原材料是地瓜。一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后切制、自然晾晒。片状或条状,生津等食用和药用功能,被联合国誉为健康的食品。白霜为地瓜干自然散发的糖分,请放心食用。
红薯干的原材料是红薯。呈条状或块状,色泽橘红,味道甜美,是一种健康的小食品。