丝娃娃详细配方教学

食用材料
面粉200克 绿豆芽50克 卷心菜50克 海带丝50克 鸡蛋1个 食盐适量 食油2汤勺 芝麻酱1汤勺

1；取一半面粉倒入盆中，用开水烫熟
2；放入剩下的一半面粉，用冷水和成面团
3；将烫面和冷水面团均匀的和在一起
4；分别擀成面皮备用

5；制作完毕的食材图
6；鸡蛋打碎，煎锅抹油，煎成鸡蛋皮切丝备用
7；平底锅抹油放入卷心菜加食盐、干辣椒炒熟备用
8；海带丝洗净备用
9； 绿豆芽胡萝卜放入开水中焯熟，凉拌入味备用
10；平底锅烧热，将面皮分别烙熟

11；烙熟的饼折叠起来放在一起，防止变干
12；取一张薄饼，将卷心菜、鸡蛋丝和绿豆芽胡萝卜丝放入饼上，后淋上芝麻酱
13；一面折起来裹住食材
14；从下部折起，防止漏菜的汁水
15；再将另外一面卷起
16；在腰间用海带丝扎起来，一个丝娃娃即可制作完成