自助餐厅施工公司特色自助餐厅空间有几种形式？

自助餐就餐空间环境是一种由宾客自行挑选，拿取或自烹自食的一种就餐形式。主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。自助餐厅施工公司
自助餐分为两种形式：一种是客人到一固定设置的食品台选取食品，而后依据所取食品样数付账；另一种是支付固定金额后可任意选取，直到吃饱为止。这两种设计方式可以大大减少服务人员的数量，可降低餐厅的用工成本。这样的设计就餐形式灵活，宾客的挑选性强，不拘礼节。此外，自助餐的设计安排能让客人方便而迅速地吃上食物，可以在很短的时间内供应很多的人用餐。 自助餐厅施工公司
自助餐厅空间设计，一般是在餐厅中间或一边设置一个大餐台，周围有若干餐桌。餐台旁要留出较大的空间，使顾客有迂回的余地，尽量避免客人排队取餐。桌子可拼成几座小岛，分别放置不同种类的食物。譬如，拼出一个主菜岛或者甜食岛，可节省空间，增强效果。自助餐厅施工公司
有时为了方便顾客取用食物，可以将其中一部分食物放到几个地方供应。餐桌的安排要根据餐厅的形状大小来进行。桌椅不可以安排得太密，因为客人取食物时需要在餐厅走动，太密会影响客人的行动。自助餐厅施工公司
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