胡苏亭普洱茶茶饼南糯山古树茶饼生茶茶饼

南糯山茶当以石头寨、半坡寨、丫口寨等几个寨子的茶能集中体现其特点，显著的特点是：

　　一、香气，南糯山茶的香气为青香，如果是古树茶，呈现的是蜜香（春茶、谷花茶）；

　　二、入口感觉柔顺，但略涩，回甘较为悠长，属于南北方人都能接受的口感；

　　三、叶片肥厚，是典型的云南大叶种的体现，耐冲泡，一般都能冲泡八水以上；

　四、在陈化的过程中，转换速度较快，新茶入口感觉一般，只需要摆放半个月左右，以上口感和香气即能体现。

　　南糯山茶的基本特征是：条索较长较紧结；一年的茶汤色金黄，明亮；汤质饱满；苦弱回甘较快，涩味持续时间比苦长，有生津；香气高雅；山野气韵较好。