咖啡厅设计装修施工的空间氛围如何塑造

人们去咖啡厅的目的，大部分都是在享受整个咖啡厅空间给自己带来的氛围，充分享受空间给自己心情带来的慰藉，无论你是心情好，和朋友去消遣，还是你心情差，去那里缓解压力，亦或是想享受里面咖啡、酒水给自己带来口感上的享受，都是要用空间效果去烘托我们每个顾客的心情的，所以咖啡厅设计装修施工的空间氛围营造就显得十分的重要了。
顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合自己所需气氛的咖啡厅，因此在从事咖啡馆气氛的设计时，考虑下列几项：
1、应先确定以谁顾客目标。
2、依据他们喝咖啡的经验，对咖啡馆的气氛有何期望。
3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应。
4、对于所构想的气氛，应与竞争店的气氛作一比较，以分析彼此的优劣点。
咖啡厅设计装修施工要同时在气氛表现之际，慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间，让顾客充分地感觉到，所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果，是整体气氛塑造战略运用上的要领。