我们是一家从事蔬菜水果销售的零售店,主要面向的是普通大众消费群体;其次我们的产品种类繁多,有新鲜的瓜果梨桃等时令性鲜食,也有各类干制干货以及速冻类冷冻品等多种品类可供顾客挑选购买。但是这些产品的保质期都比较短,如果采用传统的采购进货渠道的话不仅会大大增加商品库存的成本,
虽然蔬果配送是一种比较新的营销模式和业态,但并不是意味着就可以随便乱进不经过任何筛选就直接将各种类型的物品一股脑地堆放到仓库里然后等待客户的选购了。相反我们在确定好了具体的品种之后还要仔细检查其外观形状是否完好无损且无破损现象出现,然后再根据不同的季节气候条件来选择不同种类的保鲜冷藏设备以所购进的菜品的新鲜程度。
利用传统的蔬菜采购,需要客户和供应商之间存在定期采购合作关系,采购时也存在风险。但是,蔬菜配送的定制服务和快速配送,缩短了客户与供应商之间的合作关系,节省了时间,减少了货物的流转。通过这种便捷的方式,来确保配送的蔬菜的新鲜度和安全性。