虽然生鲜配送这一行业,对于运输团队要求特别高,保鲜程序也很严格。但是市面上依然有有能力的企业在从事这一项活动。像公司的运输团队,能够直接对接到生产基地,他们能够运输的生鲜菜品也是非常之多。比如说初级农产品和农副产品、净菜、菜等等。只要客户在看好团队估价之后下单,他们会有的人员开始分拣商品,然后做好保鲜装车工作,仔细检查之后可以进行的生鲜配送服务。
水果配送是指以新鲜的商品为主要内容的一种服务形式。它包括各种形式的物流活动,即从供应地到接收地的全部过程,其中涉及包装、分拣、储存保管、装卸搬运等多种环节以及与之相配合的信息处理等功能要素。它是现代物流系统的重要组成部分,也是现代流通产业中具有鲜明特点的服务业项目之一。
随着电子商务的发展,传统的批发零售模式已经不能满足客户多样性的要求了,于是出现了新型的B2C(business-to—consumer)商业模式——网络,这种模式下顾客可以直接在网上选购自己喜欢的货物和服务,然后直接付款给送货商或者自己上门提货即可。但是这种方式有一个缺点就是需要等待的时间比较长。为了解决这个矛盾,很多商家就推出了网上订货线下配送的业务来弥补这一缺陷。