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古董鉴定的内容：
1、辨伪：即鉴定这件古董是真品，还是后代的仿真或伪作。这是鉴定工作的头步，也是关键的一步。例如，一件带有“大清康熙年制”年款的瓷器，应鉴别出它确是康熙时期制作的瓷器，还是后代仿造的伪品，要仔细识别。
2、断代：即鉴定古董的制作的时代。例如，龙泉窑瓷器，宋、元、明均有生产，要鉴别出它是宋代、还是元代事明代的产品。
3、断窑口：即鉴定古董的产地，属于某一窑口的产品。例如，一件印花青釉瓷器，要鉴别它窨是耀州窑制作还是临汝窑制作、或是其它窑口制作的。
4、评价：即评定这件古董质量的优劣，以及艺术价值和经济价值。例如，器物是否完整，是否有裂痕、变形等，然后评定其艺术水平如何？经济上值多少钱？对此种种应作出正确的评价。

艺术品修复中心为了解决南方的修复方面的空缺，为满足收藏家的需求，秉承保护国家文物的宗旨，联合上海复旦大学上海视觉艺术学院修复、国内艺术修复舒丹老师，成立岭南地区家古文物修复工作室“弘粹古文物修复中心”。

艺术品的保护和修复既要传承中国传统技艺，又要学习借鉴西方技术方法。毫无疑问，艺术品的保护修护工作不是现在才有的，不论是中国还是外国，都有自己传统的保护修复艺术品的技术方法。这些传统的技术方法往往需要经过刻苦的学习和练习才能够掌握，而且这些技法多是通过经验探索出来的。除此之外，这些传统修复技法有自己特的修复工具和材料等等。而现代对文物艺术品的保护修复技术已经取得非常大的进步，这也主要得益于科学技术的发展。通过化学、物理等实验和技术手段可以让艺术品的保护和修复达到非常理想的效果。