云斑鮰可在池塘、湖泊中放养,也可以在网箱中饲养。养殖成鱼要求放养的鱼种规格在每尾5克以上,放养时间为秋冬或初春,通过250―300天的饲养即可达到400―500克的上市规格。
云斑鮰池塘单养
亩放每尾5克以上鱼种5000尾左右,搭配尾重50克的鲢鳙鱼种 200―300尾。或者亩放尾重100克左右的隔年鱼种1600尾,再搭配鲢、鳙鱼种各30―50尾,养至年底亩产量可达500千克,鮰鱼个体重可达到500克以上。
云斑鮰池塘混养:在主养四大家鱼的成鱼池塘中,每亩池塘混养云斑鮰鱼种100尾左右,不要再搭配鲤、鲫鱼。
云斑鮰,又称褐首鲶,属鲶形目,鮰科,原产于北美洲,也是美国淡水养殖品种。它具有适应性强、食性广、易养殖、成活率高等优点,体重0.5千克就可作为商品鱼,适合于普通家庭购买,在美国是快餐鱼,其肉质细嫩鲜美,无肌间刺。同时该鱼易上钩,颇受垂钓者喜爱。不少地方在推广养殖。
云斑鮰属底栖性鱼类,适宜温度为5-36℃,生长适温度为18-36℃,正常生长的溶氧量为1.5-2.5 mg/L,正常生长的p H值为6.5-8.9,对盐度的适应范围广.食性属杂食性,除摄食饲料外,还摄食水体中的浮游生物,水生昆虫,底栖生物,啐屑,藻类,水生植物,小杂鱼等.由于其肉味鲜美,外型酷似黄颡鱼,价格又远低于黄颡鱼,所以深受市场青睐,是北方地区农民增收增效的水产养殖好品种.
云斑鮰鱼苗下塘后,立即投喂鱼粉与黄豆粉混合后调成糊状的湿饵料。经10-20天饲养,鱼苗长至3-4厘米时,可分池培育鱼种,每亩放3000-4000尾。
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