应用范围休闲食品 方便食品厂MT7555KW功能挤压成型膨化尺寸5500*1000*1900mm
原料清理:采用清理设备去除大米中的杂质,如石子、谷壳、金属等。常见的清理设备有振动筛、去石机、磁选器等。振动筛可以筛除大小不同的杂质;去石机利用比重差异将石子等较重的杂质分离出来;磁选器则用于吸附金属杂质。

混合与调配
配料准备:按照产品配方,准备好各种配料,如将糖、盐、香精等调味料和营养强化剂分别计量。这些配料的用量要,以冲泡米的口味和营养成分的稳定性。

包装作业:筛选后的合格冲泡米颗粒进入包装环节。根据市场需求和产品定位,可以采用不同的包装形式,如袋装、罐装等。在包装过程中,要注意包装材料的卫生和密封性,同时准确标注产品的名称、成分、食用方法、保质期等信息。

原料清理设备:
振动筛:自热米的主要原料是大米,要使用振动筛去除原料中的大颗粒杂质,如石子、谷壳等。振动筛通过电机带动筛体做往复运动,使物料在筛面上分层并按粒度大小分离,不同目数的筛网可以筛选出不同大小范围的杂质。

流化床干燥器:对于一些对干燥质量要求较高的情况,流化床干燥器是一个很好的选择。它通过使热空气以一定的速度自下而上通过米条床层,使米条悬浮在气流中,形成流化床状态。这种干燥方式能使米条与热空气充分接触,干燥速度快且均匀,能够有效防止米条出现局部过热或干燥不均匀的情况,干燥后的米条含水量一般控制在 10% - 12% 左右。
包装机:将计量好的自热米放入包装机中进行包装。对于自热米产品,常见的包装形式有袋装和盒装。包装机有多种类型,如立式包装机、枕式包装机等。立式包装机适用于颗粒状产品的包装,它可以将自热米装入包装袋后进行封口;枕式包装机主要用于长条状产品的包装,能够将米条整齐地包装成枕状,同时进行热封。包装机在操作过程中要注意包装材料的密封性和卫生性,确保产品在储存和运输过程中不受潮、不变质。