缬氨酸是人体八种氨基酸之一,可用异丁醛作原料合成。为白色结晶或结晶性粉末,在水中溶解,在乙醇中几乎不溶。
用途:营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。
质量标准:FCC,1996
项目质检标准
含量(以干基计)98.5%~101.5%
*(Pb计)≤0.002%
铅≤10mg/kg
干燥失重(105℃,3h)≤0.3%
灼烧残渣≤0.1%
旋光度[α]20D 26.7°~ +29.0°
占食品总蛋白质重量的7.4%(FDA,§172.320,1997)
本品总氮(一般来说,氨氮的含量加上有机氮的含量为总氮的含量)约为22%,并含无机氮和有机氮,同时,灰分,水分也是很重要的指标,一般来说总氮大于17.5%,水分小于5%,氨氮小于11%,灰分小于6%可以评定为合格的产品.对植物生长具有长效和补氮作用,易做叶面肥喷施。本品中的甘氨酸、赖氨酸、谷氨酸、亮氨酸对农作物有着奇特的光合作用和调节作用。
氨基酸是植物生长所必需的营养物质。因为氨基酸含有丰富的蛋白质,蛋白质对人和动物来说都是不可缺少的营养成份,少了蛋白质,人和动物不能正常生长和发育。因此,植物少了它也就不能正常生长。可见氨基酸对植物营养的补充作用是不可低估的。