成都邛崃小吃店油烟检测机构电话

2025-03-01 16:40:20

饮食业单位的油烟净化设施低去除效率限值按规模分为大、中、小;饮食业单位的规模按基准灶头数划分,基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为1.67×10J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m。
油烟去除效率
指油烟经净化设施处理后,被去除的油烟与净化之前的油烟的质量的百分比。
式中:P-油烟去除效率,%;
C前-处理设施前的油烟浓度,mg/m;
Q前-处理设施前的排风量,m/h;
C后-处理设施后的油烟浓度,mg/m;
Q后-处理设施后的排风量,m/h。

油烟监测步骤:
1 采样位置:采样位置应选择在垂直管段。应避开烟道弯头和断面急剧变化部位。采样位置应设置在距弯头、变径管下游方向不小于3倍直径,和距上述部件上游方向不小于1.5倍直径处,对矩形烟道,其当量直径D=2AB/(A+B),式中A、B为边长。
2 采样点:当排气管截面积小于0.5m时,只测一个点,取动压中位值处;超过上述截面积时,则按GB/T16157-1996有关规定进行。
3 采样时间和频次:执行本标准规定的排放限值指标体系时,采样时间应在油烟排放单位正常作业期间,采样次数为连续采样5次,每次10min。
4 采样工况:样品采集应在油烟排放单位作业(炒菜、食品加工或其它产生油烟的操作)高峰期进行。
5 分析结果处理:五次采样分析结果之间,其中任何一个数据与大值比较,若该数据小于大值的四分之一,则该数据为无效值,不能参与平均值计算。数据经取舍后,至少有三个数据参与平均值计算。若数据之间不符合上述条件,则需重新采样。

餐饮油烟是市民常见的大气污染源之一,其中不仅包含增加空气中PM2.5浓度的烟尘,还有油类在高温情况下产生的致癌物质,损害人体健康。根据《饮食业油烟排放标准》,城市建成区排放油烟的饮食业单位安装油烟净化设施,油烟高排放浓度应根据其规模等级低于一定标准。然而,自2016年家门口的商业街“峰云街”开始招商经营以来,高新区(微博)峰度天下小区的居民们就不堪油烟侵扰,曾在半个月内连续投诉10次。日前,记者从高新区城环局获悉,目前“峰云街”餐饮油烟扰民的问题已全部整改到位,其中3家重油烟餐饮商家整改不达标、不配合,已被终止租赁合同勒令撤场。

在餐饮业的厨房炒菜及食品加工业生产过程中会产生大量的油烟以及一氧化碳、二氧化硫、碳氢化合物等对人体有害的物质。其中3、4-为强致癌物。现有的抽油烟机及排风扇只是把所产生的油烟及有害气体直接排入大气,虽然了操作间内的空气清洁,但这只是污染转移,仍会对环境造成污染,目前油烟污染已成为大气污染中的投拆热点。国家制定的《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)规定了饮食业单位油烟的高允许排放浓度和油烟净化设备的低去除效率。
本公司生产的厨房油烟净化器是在消化、吸收国内外同类产品优点的基础上,严格按照《饮食业油烟净化器》(HCRJ048-1999)以及《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》(HJ/T62-2001)规定的技术条件设计制造的。

一般情况下,如果餐馆油烟可以排放到公共烟道或者楼顶,通常餐馆不会太关心油烟净化器的质量和净化效率,只要环保监测能够过关,大多数人会选择价格低的净化器产品。但对于在敏感地域开餐馆而所在建筑物没有公共烟道或者不允许架设烟管的情况,餐馆经营者就比较头疼了:如何选择效果好、工作稳定、售后服务有保障,同时价格合理的油烟净化设备是一个难题。
厨房油烟净化器不同于一般商品,大多数人缺乏足够的知识和经验,而各种真真假报告与宣传材料又很容易让人困惑,要在短时间内成为对该类设备具有鉴别能力的“”是不太可能的,但是我们可以通过一些侧面了解的方法了解油不同烟净化设备的情况。

如何选择一家比较靠谱的公共卫生检测机构?
大家都知道,在四川如果您选择经营酒店宾馆、旅店、招待所、公共浴室、理发店、美容店、影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅、体育场(馆)、游泳场(馆)、展览馆、博物馆、美术馆、图书馆、商场(店)、书店、候诊室、候车(机、船)室与公共交通工具等公共场所,凭公共场所卫生许可证方可经营,那办理公共场所卫生检测报告就是其中的环节。

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