韶关异麦芽酮糖厂家
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供应商 山东思扬生物科技有限公司 店铺
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报价 人民币 20.00
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手机号 15554403531
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所在地 济宁创新工业园
更新时间 2025-03-04 15:39:04

详细介绍

简介:异麦芽酮糖,又称帕拉金糖或异构蔗糖,是一种天然存在的双糖,少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物质中。它主要由葡萄糖和果糖以α-1,6糖苷键连接而成,是一种结晶状的还原性二糖。

遮蔽异味:异麦芽酮糖对DHA的鱼油味、蔬果汁的异味和豆奶的豆腥味等有很好的掩盖效果。
稳定剂:在酸性食品中,异麦芽酮糖比蔗糖更稳定,能保持产品的甜味和渗透压。

目前没有直接证据表明异麦芽酮糖在纺织行业有特定用途。纺织行业通常使用糖类化合物作为某些化学反应的原料或作为某些织物的处理剂,但异麦芽酮糖的具体应用可能较为有限或尚未被广泛开发。

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