供应商 | 湖南广益生物科技有限公司 店铺 |
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认证 | |
报价 | 人民币 68.00元 |
型号 | 25kg |
保质期 | 24 |
有效物质含量 | 99 |
关键词 | L-半胱氨酸盐酸盐 |
手机号 | 13278888860 |
总监 | 顾本强联系时请一定说明在黄页88网看到 |
所在地 | 长沙市雨花区工业园 |
更新时间 | 2024-12-21 11:11:45 |
性状:L-半胱氨酸盐酸盐具有吸湿性,熔点为175℃(分解)。它溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。此外,它也可以溶于醇、氨水和乙酸,但不溶于乙醚、丙酮、苯等。
工业和化工:用途:L-半胱氨酸盐酸盐在工业和化工领域可能有多种应用,但具体细节因行业和工艺而异。
用法用量:根据特定工艺和需求确定。
L-半胱氨酸盐酸盐是无色至白色结晶或结晶性粉末,具有轻微特殊气味酸味。它溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。
L-半胱氨酸盐酸盐可用作面包发酵促进剂、保鲜剂,加速谷蛋白的形成,防止老化。同时,它也可以用于天然果汁,防止维生素C的氧化和褐变。
食品添加剂:L-半胱氨酸盐酸盐在食品添加剂中主要用作抗氧化剂、营养增补剂和面包发酵促进剂等。它可以防止天然果汁中维生素C的氧化和褐变,从而保持果汁的新鲜度和营养价值。此外,它还可以用于面包的发酵过程,促进面包的发酵和增加面包的体积。
农业:在农业领域,L-半胱氨酸盐酸盐的具体应用也较少提及。然而,由于其是生物体内常见的氨基酸之一,可能在某些植物营养剂或肥料中有潜在的应用价值。
关键词:L-半胱氨酸盐酸盐