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酸甜清香·番茄火锅,火锅不一定要重口，还可以小清新.吃惯了火热麻辣，换一口酸甜果香,清新番茄果香，减少油腻,翻滚的汤汁里，沾染新鲜.
酸爽开胃·金汤火锅,酸辣金汤火锅，让夏天的氛围感拉满,一口酸入魂，辣得美味，酸得痛快,浓郁的酸辣香随着“咕噜”“咕噜”的声音飘进鼻腔里跳动在舌尖上，瞬间击中你的心脏.
鲜掉眉毛·菌汤火锅,自然菌香，涮出食物原香,从山野到餐桌，每一口汤都是对味蕾的馈赠,配锅时可加入香菇、牛肝菌、茶树菇菌盖,菌香沁人，鲜美醇正，口味香甜，口感丰富

火锅底料是用于调制火锅汤底的调味料，近年来，火锅凭借菜品标准化、多样化及饮食便捷化的特点，顺应大众消费者需求，得到了迅速的发展。作为火锅的灵魂所在，火锅底料是火锅市场差异化、竞争实力的关键点之一，近年来火锅底料市场份额也在持续增长。消费者面临火锅店选择的时候，关注的地方是口味，味道是消费者的核心关注点，而口味和产品也正是火锅品牌经营关注的根本所在。

健康消费意识崛起，健康火锅成为餐饮新时尚；主打健康的各类特色火锅在投资市场更受青睐；健康消费意识崛起，健康火锅成为餐饮新时尚，随着人们的健康意识不断提高，越来越多的消费群体开始从“吃调料”转向“吃原料”，从“吃味道”转向“吃健康”。在市场需求的迭代变化中，新鲜健康的食材和原料逐渐成为品牌竞争的关键要素，原材料被大量抢占，健康火锅将逐渐成为餐饮新时尚。

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