上海杨浦区食品经营许可证,食品证

上海申请食品经营许可证的条件

1、有面积大于30平方的经营场地，且为商用地址；

2、有规范的食品安全管理制度；

3、有符合条件的管理人员；

4、经营场所附近不能有潜在污染源；

预包装食品有两大特征，一是应当预先包装，二是包装上要有统一的质量或体积的标示。日常生活中，预包装食品很多，比如白酒、奶粉、盒装酸奶、袋装大米等。预包装食品包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和 (或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容(如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量等级)。

提到上海这个大城市，大家的反应肯定就是：上海饮食非常讲究，特别注重吃饭食品这块，卫生肯定是重要，都说民以食为天，也有句话叫病从口入，因此食品其安全才能销往市场一般只要想开店的老板们，就一定要了解一些跟食品证书相关的知识，像办理食品经营许可证以往有两个分支，一个是食品流通，一个是餐饮，现在已经合并了，今天给大家讲的是食品经营许可证的办理要求。

什么类主体需要办食品经营许可证？

根据《人民共和国食品安全法》、《人民共和国行政许可法》、国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则（试行）》等有关规定：食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三种主体都应当取得《食品经营许可证》。

食品经营许可证的业务分类：

（一）商场超市：指采取柜台销售和开架销售相结合的方式销售食品，实行统一管理、分区销售，经营方式以零售为主，食品销售区域经营面积不小于200平方米一种业态类别。

（二）实体门店食品销售者：指通过柜台、货架等方式销售食品，经营方式以零售为主的一种业态类别，如便利店、食杂店等。

（三）无实体门店食品销售者：指销售者不通过门店销售，由食品销售者通过互联网、邮政、电视、电话等方式销售食品，以零售为主的一种业态类别。

（四）实体门店，指在固定的经营场所，通过柜台、货架等方式销售食品的场所。

（五）食品批发商：指主要经营方式是以向其他从事食品批发或食品零售的食品生产经营者批量销售食品的一种业态类别。

（六）集中交易市场食品销售者：指在市场开办者提供固定场地、设施出租和配套服务的集中交易场所内立进行食品批发或零售的业态类别。

（七）其他类销售者：指通过自动售货机销售食品等无法进行归类的业态类别。

（八）餐饮服务：指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。

（九）餐饮服务提供者：指从事餐饮服务的单位和个人。

（十）单位食堂，指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等，供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者。

（十一）中央厨房，指由餐饮单位建立的，具有立场所及设施设备，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品经营者。

（十二）集体用餐配送单位，指根据服务对象订购要求，集中加工、分送食品但不提供就餐场所的食品经营者。

上海是一座国际大都市，但其实上海还有另外一个名字，美食之城！那想要在这里开店就需要办理食品经营许可证了。而现在申请办理食品经营许可证也分为两大业态主体，一类就是以前的食品流通许可证，一类就是以前的餐饮服务许可证。今天就来了解下食品经营许可证办理需要的资料。

这些在申请办理食品经营许可证的时候都需要准备，而在办理的时候会对实际的经营地址进行考察，每一项的申请对于地址的要求都不一致，这类的主要看所经营的项目，就好比餐饮类的，一定是要实际的商用性质地址，地址的环境要达标。

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