鸡西水苏糖厂家
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供应商 陕西然糠生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 135.00
关键词 水苏糖厂家,鸡西水苏糖,水苏糖厂家报价,水苏糖厂家用途
手机号 15591838136
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所在地 高新区工业园
更新时间 2024-12-28 15:40:03

详细介绍

水苏糖,也被称为水苏四糖,是一种天然存在的低聚糖,主要来源于某些植物如地灵、泽兰等。它是蔗糖的葡萄糖基一侧以1,6-糖苷键结合2个α-半乳糖而形成的糖类。

用途:水苏糖在食品工业中主要用作功能性添加剂,可以添加到液体食品(如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等)中,开发出新型功能型食品。此外,它还可以用于焙烤食品中,保持水分并改变面团的流变特性。

简介:水苏糖,也被称为水苏四糖,是一种天然存在的功能性低聚糖。它是从植物中提取出来的,具有多种生物活性。

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