吕梁维生素C钠厂家用途
| 供应商 | 山东思扬生物科技有限公司 店铺 |
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| 认证 | |
| 报价 | 人民币 34.00元 |
| 型号 | 25kg*1 |
| 保质期 | 24 |
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| 手机号 | 15554403531 |
| 总监 | 韩建平联系时请一定说明在黄页88网看到 |
| 所在地 | 济宁创新工业园 |
| 更新时间 | 2024-07-02 09:10:22 |
详细介绍
干燥状态下稳定，吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。极难溶于乙醇。比L-抗坏血酸易溶于水(62g/100ml),不溶于氯仿。在酸性条件下，可形成异抗坏血酸。
在肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,防止亚硝酸类形成,改善口味,切口不易退色。腌制咸菜:保持色泽,改善口味。
冷冻鱼虾:保持色泽,防止鱼表面氧化产生腐臭味。啤酒及葡萄酒:在发酵后加入,防止异味和混浊,保持色香味,防止二次发酵;果汁及酱类:
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