食品级叶黄素微囊粉10%厂家
| 供应商 | 江苏维之润生物科技有限公司 店铺 |
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| 认证 | |
| 报价 | 人民币 1205.00元每千克 |
| 品牌 | 维之润 |
| 产地 | 江苏 |
| 包装规格 | 25kg |
| 关键词 | 食品级叶黄素微囊粉,叶黄素微囊粉厂家,叶黄素微囊粉价格,叶黄素微囊粉用途 |
| 手机号 | 13775886874 |
| 总监 | 司新联系时请一定说明在黄页88网看到 |
| 更新时间 | 2024-09-01 14:14:34 |
详细介绍
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叶黄素(Lutein)，别名植物黄体素，在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在，其化学式中含有两个酮环，是一种类胡萝卜素，是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素
中文名：叶黄素
英文名：Lutein
别 称：植物黄体素
化学式：40H56O2
分子量：568．85
水溶性：不溶于水
外 观：菱格状鲜艳黄色晶体
应 用：医药、保健品、食品、化妆品、饲料等
安全性描述：无害
化学名称：3’3 - 二羟基-α-胡萝卜素
味道
叶黄素有微弱的像干草的味道
溶解性
叶黄素不溶于水和丙二醇，微溶于油和正己烷，溶于丙酮、二氯甲烷和乙醇，易溶于乙酸乙酯、四氢呋喃、氯仿等，其在溶剂中的稳定性为无水乙醇>乙酸乙酯>四氢呋喃>甲苯
稳定性
叶黄素的稳定性差，主要易受氧、光、热、金属离子、pH等因素的影响，如热处理过程可引起叶黄素异构化反应产生9-顺式和13-顺式叶黄素。因而在保存时，要将叶黄素结晶纯品或含叶黄素的材料密闭真空或充入惰性气体包装，避免光照并且低温保存
安全性
叶黄素安全性高，无害，加上它特殊的生理功效，符合食品添加剂“天然”、“营养”、“多功能”的发展方向，可与维生素、赖氨酸等常用食品添加剂一样直接添加到食品中。叶黄素是重要的天然色素类和天然保健品，是绿色的健康食品原料。
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